Вместе готовимся к новогоднему застолью!
Топ-10 рецептов для праздничного стола.

1.Брускетты с беконом и рукколой:-багет(1 шт)-руккола(100 г)-сырокопчёный бекон(150 г)-помидоры Черри(для украшения)-сыр Пврмезан(30 г)-чеснок(1 зубчик)-оливковое масло-шпажки

2.Рулетики из ветчины:-ветчина/карбонад/колбаса(в нарезке)-сыр(200 г)-чеснок(2 зубчика)-майонез-листья салата-сыр Чечил,сыр косичка или зелёный лук(для украшения)

3.Салат с морепродуктами:-морской коктейль(300 г)-микс салатов с рукколой(300 г)-помидоры Черри(6-7 шт)-мандарин(1 шт)-сливочное масло-бальзамический уксус-сыр Сиртаки(100 г)-кедровые орешки(50 г)-лимонный сок(по желанию)

4.Тарталетки с курицей и грибами:-тарталетки-копченая куриная грудка(200 г)-шампиньоны(2-3 шт)-сыр Моцарелла(можно любой другой)-майонез-соль/перец(по вкусу)

5.Куриные крылья в апельсиновом маринаде:-куриные крылья(700 г)-апельсин(1 шт)-соевый соус(2 ст.л)-мед(1 ст.л)-уксус 9%(1 ст.л)-оливковое/подсолнечное масло(2 ст.л)-итальянские травы(1 ч.л)-чеснок(2 зубчика)

6.Канапе(тут можно использовать абсолютно любые ингредиенты)Я брала:-сырокопченая колбаса-полутвёрдый сыр-оливки-маслины-помидоры Черри-листья салата-мини Моцарелла

7.Свинина с ананасами:-свинана(у меня корейка)-1 кг-консервированные ананасы(1 банка)-лук(2-3 шт)-сыр(200 г)-майонез-соль/перец по вкусу

8.Салат с сухариками и копчёной курицей:-копченая куриная грудка(500 г)-консервированная красная фасоль(1 банка)-ржаные сухарики(100 г)-салат Айсберг(100 г)-чеснок(2 зубчика)-майонез

9.Рулет «Светофор»:-лаваш тонкий-укроп(70 г)-красная рыба(300 г)-яйца куриные(2 шт)-творожный сыр

10.Картофель по-деревенски:-картофель(1 кг)-растительное масло-сушеный чеснок-сушеный укроп-соль/перец(по вкусу)

Поделиться ссылкой:

Оставьте свой ответ